在鑄造時(shí),鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑,安徽工業(yè)鹽,高溫下,鹽促使鑄件型芯變軟,從而防止鑄件熱裂紋的產(chǎn)生。染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外,與鹽業(yè)關(guān)系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過(guò)程中幾乎每個(gè)步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。精制工業(yè)鹽主要成分是氯化鈉,工業(yè)鹽多少錢,還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物,精制工業(yè)鹽中重金屬含量低。
溶解性:亞1硝1酸鈉和食1鹽都極易溶于水,易潮解,無(wú)臭味。 5.味道:亞1硝1酸鈉略有咸味,食1鹽咸味較重,批發(fā)工業(yè)鹽,食用時(shí)靠味覺(jué)難以分辨。外觀上:兩者都呈白色,特殊情況下食1鹽也可能顯黃色或淡藍(lán)色,精致工業(yè)鹽,亞1硝1酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀,在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別,但用肉眼是分辨不出的。深入一點(diǎn)說(shuō),溶解是一個(gè)物理化學(xué)過(guò)程,當(dāng)溶質(zhì)溶解在溶劑中形成溶液后,溶液的性質(zhì)已不同于原來(lái)的溶質(zhì)和溶劑。
食用鹽還對(duì)鉛、鎘、gong、鋇等污染物有限制。通過(guò)以上比較可以看出,我國(guó)食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)比工業(yè)鹽更嚴(yán)格,這也意味著工業(yè)鹽雖然主要成分與食用鹽相似,但是不能直接食用。誤把工業(yè)鹽當(dāng)成食用鹽食用,有可能發(fā)生中1毒:工業(yè)鹽可能含有鉛、鎘、gong、鋇等污染物,對(duì)人體健康有危害。工業(yè)鹽不含碘或鐵的強(qiáng)化,居民如果長(zhǎng)期食用工業(yè)鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民,可能出現(xiàn)相應(yīng)的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀。
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